ベジ煮込み料理 「VEGE CREEK蔬河」 ここは、滷味レストラン 滷味は、漢方スープの煮込み料理。 噂通り、 大人気！！大混雑！！ 入口にある緑のトートバックに 好きな麺（札）と野菜や具を入れて行きます。 会計して待ち札を受け取ります 呼ばれたらカウンタ…

台湾には多くの精進料理（素食）のレストランがあり とてもうれしいです！ 今回の旅行でも、いくつか行きましたが、 今回ご紹介するのは 日本人観光客にとても有名なお店！ 「衆流素食 （ツォンリョウスースー）」 いかのさしみのような料理や・・ お肉のよ…

お土産に買った「玉容散」 漢方美容パックです！ 使い方は… わかりやすい説明です。 漢方薬局によって 入っているものが違うかもしれませんが 漢方好きなら こういうパックも楽しいのではないかと思います！ 台北の薬局で購入しました。

弾丸台湾（台北）！ 台湾の街中には 素食食堂やレストランがたっくさんあります！ 食堂の多くは、 素食専門店じゃなくても 素食メニューがあるので安心！ そんな台湾ですから・・ 楽しみの一つが 「素食（オリエンタルベジタリアン）」！ ここ数年はいつもこ…

今回も弾丸台湾旅！ 素食関係を堪能し、 台湾茶関係もいくつか巡り、 中医診療を受けて、 推拿も受けて、 いつものお香屋さんでお香を買って、 台湾スイーツも食べて、 弾丸で行くわりには内容充実！ 記録を兼ねて このブログでも 少しずつご紹介していきま…

この夏のいくつかの企画。 ご報告とメモを兼ねて… 「気功理論基礎集中講座」 基礎講座のメイン功法は 「龍鳳掌」 これは、私が一番好きな功法！！ 練気法になります！ 慣れるまでは動作が難しいので 今まで参加してくださった方々も苦労されていました。 今…

まだまだ終わっていないのですが… 断捨離中の我が家！ その結果、 できた空きスペースは 中国茶の世界のエリアに・・。 ちょっとした茶館気分です。 茶器も相当増えたので ちょっと整理しつつ… その日の気分で使い分けて 楽しめるよう わかりやすくしている…

養生気功塾では、 「気功のある生活」を いつもおススメしております！ 気功法は、方法を身に付けてからが、 スタートなのだといわれます！ 覚えた（又は知った）だけでは まだ、気功法の効果を 充分に受け取る前なのですね。 ーー（いつもお伝えしているこ…

いただきもの。 オーストラリア土産ということで マヌカハニ―！ 韓国土産で コーン茶、朝鮮ニンジン、酸梅湯 いつもありがとうございます！ 楽しませていただきます！

少し前まで夫が行っていた中国安徽省の 「安徽農業大学」 中国茶の勉強のために行っていたのです。 お土産もいくつかのお茶！! 安徽省はお茶で有名なところらしく 帰ってきてからも いろいろと淹れてもらい 楽しませていただいております。 家に茶藝師・評茶…

先月、薬師寺東京別院さまに伺った際に買ったお守り。 なんと！！ 奈良薬師寺東塔の基壇の下に眠っていた砂を お守りに封じ込めたもの！！ spazio-worksさまより 奈良薬師寺さんの東塔修復に伴うプロジェクトです。奈良薬師寺東塔の基壇の下に眠っていた砂を…

先日の中医学セミナー。 無事終えることができました。 ありがとうございます！ 日本中医学会さま主催東京薬科大学薬学部中国医学研究室後援で 開催されたセミナーです。 私は「中医養生と気功」をテーマに講演させていただきました！ 皆さん熱心に聞いてく…

ーー 8月後半・特別イベント ーー １、「気功・はじめの一歩」 漢方スクール・夏の漢方イベント 8月24日（金）14:30〜16:00 NIHONDO 漢方スクール https://www.kampo-school.com/seminar/detail.php?semid=824&schlid=1キャンセルが出たためお申込みできるよ…

ここのところ、 過ごしやすい気温になってきましたが、 今年の夏は暑かったですね。 身体に負担がかかるなぁ・・ という時は、 なるべく、飲み物も気を付けたいと思い、 普段よく飲む養生茶以外にも 家にあるものを使って、 「養生茶」（薬膳茶）を作ること…

安徽農業大学でお茶の勉強をしてきた夫。 安徽省はお茶で有名なのだそうです。 お茶農園もいくつもあるようですが… そのひとつ。 安徽省舒城県の茶園。 万佛山「九一六茶園」 毛沢東氏が9月16日にこの茶園に訪れたことから この名前なのだそうです。 ここで…

旅行メモ（台北）。 以下のWebマガジンより・・ http://www.futabasha.co.jp/wm/wm_taiwan.html 誰でも参加できるのかわかりませんが、 半日座禅体験の様子が描かれていたので メモを兼ねてご紹介。 「台北市内のお寺で朝座禅をして、 説法を聞いて、 その後…

おいしそうな素食食堂だなぁと思ってメモ。 「上海素食廚坊」 台北市松山區南京東路四段120巷9弄23號 02-2577-4266、0918-008-488 營業時間： 週二至週六 AM 11:00~PM 14:00、17:00~19:30 週六 AM 11:00~PM 14:00、19:00

台北の旅行メモ。 素食レストラン（ベジ煮込み料理） 「VEGE CREEK蔬河」 ここは、 滷味レストランとのことで… 「滷味」とは、 漢方スープの煮込み料理の意味らしいです。 好きな麺と野菜を選んで作ってもらうスタイル。 大人気で混雑しているようです。 素…

中国茶の勉強と受験のため 夫が安徽省合肥に行っておりました。 今後、合肥にも行くかもしれないので そのときのための旅行メモ。 ＊ 合肥の茶城情報 ＊ 夫が行った茶城はここ 「合肥江南茗茶城」 ここの、黄山茶専門店！でいろいろ見て来たらしいです。 有…

ーー 8月夏期特別イベント・講座 ーー １、「中医養生と気功（中医学セミナー2018）」 中医学に興味のある方のための入門セミナーです。「中医養生と気功」の講演をします。 8月19日（日）11時〜 日本中医学会主催（東京薬科大学薬学部中国医学研究室後援） …

近所にオープンしたカフェ 赤ちゃん連れのお母さんが入りやすいように… そんなコンセプトでやっているようです。 温かい雰囲気です！ 戸越公園駅からいらっしゃる方は 良ければ是非！ 但し、休みは不定期だそうです。 東京都 品川区 戸越 6-7-16 ここはもと…

いろいろないただきもの 国産紅茶 お香 ハーブ入浴剤（足湯にも使えそう） 手作り軟膏 外出はほぼ仕事のときのみの私にとって こうやっていただくことで いろいろなもののを知ることができます！ いつもありがとうございます！

「素食ライフ」 ご興味のある方もいるようなので、 我が家の簡単素食（養生食）を たまに、ご紹介しています。 私が一番好きな味！ これさえあれば満足な一品です！ 同じものを使って作った 「ザーサイバーガー」 あとは、いろいろ。 ピーナッツをカラ炒りし…

「はじめての気功薬膳」 本年度から新たに展開している講座です。 なぜ気功？ なぜ気功薬膳？？？ といった疑問も 受講されれば少しは伝わるのではないかと思っています！ あらためて「食」について考える講座 といったイメージだと思っていただければ。 「…

中国茶のお茶請け。 リュウガンのシロップ漬け。 中華街などに行けば、缶詰で売っています。 フレッシュなものは 日本ではなかなか手に入らないので たまにこれを買います。 ドライのものもいいですが、 このシロップ漬けもおいしいですよ！ 以前食べたフリ…

長野の実家からの荷物。 いつものはちみつや豆とともに 今回も入っていた、母の手作り服。 色は赤ですけど、 素材はとても涼しげな服です！ あとは、小物。 今回は、梅がたくさん入っていました。 梅漬けや梅酒たち。 梅酒は私は飲めないので 夫が少しずつ楽…

栃木での養生気功でお世話になっている 小鮒千文先生（薬膳料理家）が 前回の養生気功の後に作ってくださった 薬膳おやつがとてもおいしく♪ 真似て作ってみようと思い 黒米を購入！ これに、 黒ゴマ、黒豆、黒砂糖を使って作る予定。 「千文先生の黒おはぎ」…

久々に、 ナッツバター・ナッツスプレッドを作りました。 ・胡桃と松の実バター ・アーモンドとヒマワリ種バター 味は塩味と蜂蜜味。 作り出せば簡単なので 日頃からまめに作ればいいのでしょうけど… 一気に作ってしまいました。 ですので・・ 朝食のパンは…