記録として 台湾の夜市 素食者の私が 夜市で楽しむもの スイーツだけでなく… エリンギ料理は 美味しいと思います。 「燒烤杏鮑菇」 カットして揚げたものもあるし 丸ごと焼いたものもあるし 串刺しになったものも… 夏の旅行でも写真を撮っていたのに 消して…

年末らしい話を。 「祭竈節」 この話の暦は 旧暦なので 実際はまだまだ先ですが メモを兼ねて。 人民中国さまより 「竈王節」 臘月の23日は竈王節である。各地では竈の神をまつり、天上に送る習わしがある。 この日にはそれぞれの家で、竃の間に竈の神の絵を…

水についての話題。 気養生などでもお話ししますが 乾燥してくる頃には ついつい 水分を多く摂ってしまいがち だと思います。 しかし 摂りすぎにならないよう 気をつけたい頃なのです。 その話とは別ですが… 水の話題のひとつを メモを兼ねて。 中華消費者安…

ありがたいことに 皆さまから お心使いをいただくこともあり すべてではありませんが こんな商品もありますよという 紹介も兼ねて 記録として残します。 鹿児島の黒酢と大豆バター はちみつと入浴用クレイと手作りよもぎバーム お香 柿の葉茶三種 わらびもち…

寒さ対策 冷えは・・・ あまり良いことはないので 冷やさないように 過ごしたいですね。 そんな 「温養生」 短い動画で いろいろご紹介しています。 参考になれば幸いです。 ーーーー 養生気功塾のYoutubeチャンネル 「気功的養生ライフ」 最新の動画 温養生…

毎年、送られてくる 長野の実家の庭にある なつめ 少し前になりますが 今年も送られてきました！ 生の棗だけでなく 母が煮た棗も。 おいしいです！ 今年も 干す→蒸すを繰り返して 保存用を作りたいと思います。 待ちきれずに 少し乾燥したものだけを 大同電…

メモを兼ねて 2024年と2025年の 二十四節気です。 2024年 小寒 1月06日 5時49分大寒 1月20日 23時07分立春 2月04日 17時27分雨水 2月19日 13時13分啓蟄 3月05日 11時23分春分 3月20日 12時06分清明 4月04日 16時02分穀雨 4月19日 23時00分立夏 5月05日 9時10…

大同電鍋は便利なので いろいろな調理で 使っています。 その際使っている 便利グッズ！ せいろもそうですが、 お皿をつかむグッズなども‥。 また、せいろ受け台も便利です！ 上記サイズの受け台は ６合サイズにぴったり！ 内鍋をセットすると 受け台は浮い…

台湾メモ 素食レストランのメモです。 興味ある方は 参考にしてください。 台北にある 素食食堂 「玉貴人蔬食」 バイキング形式で 夜は食べ放題らしいです。 とてもおいしいと評判のようです！ 「玉貴人蔬食」 台北市中山區南京東路三段109巷1號 週一至五11…

今年は、 結構 白きくらげをいただいています。 その記録を兼ねて… きんもくせいシロップをかけたもの レモン汁も入れています！ おいしいです！ 市販のものも つかいました！ これらはお手軽かなと思います。 便利な食材なので いろいろと アレンジして 続…

気功と気養生のススメ 生き方の見直し・・・ そういう意味で 気功も気養生もおすすめしています。 もちろん その前に、 気持ちがいいものだなぁ すっきりするなぁ やると元気になるなぁ といった 心身の健康を実感して その体験を通して 良さを知ってもらっ…

先週の90分ワンデイ講座は 通常のレッスンの後に お香作りをしました！ 今回作ったのは 鵝梨帳中香のコーン香。 鵝梨帳中香の粉から作ったものです。 鵝梨帳中香自体を作る… そんな本格的なことは なかなかできないので（興味はありますが） 鵝梨帳中香粉を…

素食記録として 最近は、 食事の写真をあまりとらないので 少しですが、 載せます。 毎月の野菜便！ とってもありがたく。。。 種からこだわった いとおしい野菜たち いろいろと調理しています！ 素食ライフの伴 「粟粥」 豆腐や雑穀もよく使います 台湾で買…

立冬に入り、その名の通り 寒さが来ましたね！ いよいよ 冬を実感するころになってきました！ 寒さ本番の前に 気功を始めませんか？ ー 「冬の特別ワンデイ講座」募集中！ 「気養生・足湯のススメ」 気養生のおすすめ養生法の中でも、これからの季節におスス…

秋の味覚のひとつ 「栗（くり）」 いただいた 「くり渋皮煮」 便利に使えそうです！ ありがとうございます！ 「国学文化網」さまより 板栗好吃不宜多 随着初冬的临近，香喷喷的糖炒栗子开始出现在大街小巷，香糯清甜的味道在寒冷的天气备受市民青睐。养生专…

せかせかと 時間を過ごすだけでなく 少し心に余裕を持つべく… さらには運動のためにも 少し離れた駅まで 徒歩で。 十分歩ける距離なのですが、 どうしても 近くの駅から電車に乗ってしまう・・・ そんな距離の駅。 「大崎」 いつもは通らない道を選んで歩く…

普段使っている椅子を 冷えにくくするため クッションのカバーをつけました！ やはり、そのままより温かい！ 少しずつ、 冬に向けての準備もしていきます！

手軽な養生法 いろいろありますが 今回は 「道教養生」さまからご紹介。 「道教養生」さまより 十个简单又有效的养生方法 叩齿法 每天清晨睡醒之时，把牙齿上下叩合，先叩臼齿30次，再叩前齿30次。有助于牙齿坚固。 闭口调息法 经常闭口调整呼吸，保持呼吸的…

いただいたお茶 「阿波番茶」 阿波晩茶とも呼ばれるようです。 飲みやすくておいしかったです！ 参考までに 阿波ナビさまより 阿波晩茶 古来より伝わる珍しい後発酵茶 阿波晩茶は、徳島の生活の中で飲まれ庶民の間に伝えられてきたお茶です。すべてが手作業…

イチオシ功法 「仙人長寿功」と「還動功」 普段は仙人長寿功をメインとしておりますが 11月（今月）は 特別に 「還動功」の日を作りました！ 座ってできる気功法です！ がっつり「還動功」についてやるのは なかなかないので よければぜひ！ 品川で養生気功6…

いただいたバスソルト 「足湯に使ってください」と。 ありがとうございます。 風呂釜のことを考えると バスソルトは なかなか使えないので いつも足湯で楽しんでいます！ 足湯が気持ちいいころになりました。 毎晩の習慣に 足湯をいかがですか？ 足湯養生 （…

新しい香炉 「倒流香」用の香炉です。 「倒流香」は 煙が水のように下に流れるので とても幻想的。 見ていて癒されます。 今まで持っていたものは 高さが低かったので 高いところから落ちてくる香炉を 今回、買いました！ しかも！ 茶器の形！ まるでお茶を…

近所の花屋さん 必要な時にお世話になっています！ ハーブティーやコーヒーも飲めるショップです！ 近所のカフェをお探しの方は ここもいいと思います！ お花を頼むのですが センスが良くて とてもありがたいです！ 「Pad'dock+M」 https://www.pad-dock.jp/…