実家から送ってもらった大豆で豆乳作り！ 数年前に買った豆乳メーカーは・・・結局、あまりおいしくできなくて・・・ 使ってません。 ミキサーと鍋で作りました。 自分で作ると、味がしっかりしているし、豆の甘みがおいしいですね！ おからもたくさんできた…

「春困」っていう単語、知っていますか？ 春に、身体がだるくなったり、疲れを感じたり、 とても眠気を感じたり… そういうことを言うようです。 確かに、春になるとそういう症状が現れますよね。 そういう時は… 睡眠の調整や飲食の調整、適度な運動をして乗…

まだ少し先になりますが、「気功特別講座」のご案内です！ 特別講座では、今までいろいろな気功養生を教わってまいりましたが… 今回は、ここまでの内容を再度振り返ることで より深く納得していただいたきたいと思っております。 今だからわかることもたくさ…

私はお茶に羅漢果を入れることも多く、よく使います。 これからの時期は、菊花と合わせてもいいですね！ 本にも、「呼吸道系統疾病予防」のお茶として紹介されていました！ 作り方は・・・ 菊花と羅漢果をお湯に入れるだけです。 「菊花羅漢果茶」 春におス…

中国で購入してくるいろいろな本から… ブレンド茶をご紹介！ 養脾胃のお茶。 「陳皮紅茶」です。 材料は陳皮と紅茶と黒砂糖を適量。 お湯で入れれば出来上がりです。 茶飲効能 陳皮辛散通温、気味芳香、所含揮発油対胃腸道有温和的刺激作用 可促進消化液分泌…

季節が変わるのは徐々に…です。 立春の前後しばらくは季節の変わり目と考えていいと思います。 特に立春になる前18日間は「冬の土用」ですから・・・ 今がそうですね。 胃腸が疲れやすくなる時期ですので 消化のいいものを選ぶなどして養生なさってください…

私は豆腐が大好き！ ということで・・・ 豆腐についてのメモとして… food watch japanさまより 中国は豆腐発祥地だけに、種類が豊富である。日本の絹ごし豆腐は嫩豆腐（ネンドウフ）、木綿豆腐は老豆腐（ラオドウフ）という。木綿豆腐よりさらに固い豆腐干（…

アロマディフューザーの調子が悪くなり新しく購入！ 水で薄めないタイプにしてみました！ 木とガラスという見た目にも惹かれこれに決めました！ 水で薄めるタイプの・・・ いかにも「出ています！」というのもいいし・・・ どちらもそれなりで、好みですね。…

またまたいただきものです！ いつもありがとうございます！ 韓国の胡桃とのり、箱根のお土産です！ 胡桃は殻が剥かれて食べやすくなっていますが… まん丸です！！どうやってこんなにきれいに剥いたのでしょうか？？ などと考えてしまいました。 胡桃と言えば…

生徒さんから台湾のお土産をいただきました！ ありがとうございます！ 台湾にプチ留学とのこと。 うらやましいですねぇ～！ 大好きな沈香ショップでお香も買ってきてくれました！ 本当にありがとうございます！ 台湾の短期留学って調べてみると結構あるので…

今日から「大寒」に入りましたね！ 今頃のように代謝が悪くて不調になりやすい時期には がんばって、ちょっとでも気功をやって欲しいと思います。 疲れているからこそ、その効果は実感しやすくなりますから。 効果を実感できれば・・・ 「気功」っていいなと…

20日から「大寒」です！ 一年の最後の節気です！ ということは・・・ これが過ぎれば「春」になるんですね！ 今までのブログもどうぞ参考になさってください！ 「大寒」 「大寒（大寒たまご）」 「大寒」

先日、久々に「沈香茶」を飲み… やっぱりおいしいなぁ～とホッとしました！ 私が飲んでいるのは 沈香の葉ではなく、沈香の木のお茶です！ なかなか売っていなくて… 台湾で購入してくるのですが、口の中で香りが広がりとてもおいしいです！ そろそろ台湾に買…

古本屋で「中国気功辞典」を購入！ 中国語ですが、いろいろな専門用語が載っています！ どこかの図書館にあった物らしく… おもいっきり図書館名のスタンプが押されておりますが… ありがたく使わせていただきます！

前にちょっとだけご紹介しましたが… 「二十四節気導引図」という二十四節気ごとに行うといいとされる気功があります。 ぜひこれをやっていただきたいというわけではないのですが… こういうのもあるんですよというご紹介です。 今の季節「小寒」と次の「大寒…

学校時代の友人でもあり、養生気功塾にも通ってくださっている方から・・・ たくさんの中国の専門書をいただきました！！ 中医学や薬膳関係のものです。 私も中国で買ってきたたくさんの本を持っているので… それらの一部と、今回いただいた本を、 生徒さん…

毎日寒い日が続いております。 寒くなるべき季節にちゃんと寒くなるのは正常なのだから 決して文句を言うような事ではないのですよね。 自然に合わせて過ごせる工夫を・・・ぜひ。 寒の入り(小寒)から9日目を寒九と呼ぶそうです。 この日に降る雨は「寒九の…

気功仲間からフランスのお土産で胡椒をいただきました！ ありがとうございます！ 食にこだわる方なのでいいものだと思います…。 ありがたく使わせていただきます！ 参考までに百度百科さまより「胡椒」について 性味：味辛，性热 帰経：胃、大肠经 効能:温中…

養生気功塾の予定です！ 1月分は12日以降のスケジュールです。 これらはホームページにも載せておりますので そちらでもご確認ください！ ＊＊ 気功レッスンスケジュール ＊＊（一緒に気功をします！元気になりますよ！） 水曜日（１３：３０～、１５：００…

珍しいもの？今話題のもの？を見かけたので購入！！ 「ライスミルク」（左）です！ このライスミルク（ライスドリンク）は玄米から出来ているようです。 ほんのり甘かったです。 いま流行っているようですね、これ。 意外と簡単に作れるようなので今度試して…

生徒さんから台湾のお土産をいただきました！ ありがとうございます！ 「沁園」のジャスミン茶と淋浴剤！！沁園は私も行ったことがありますが… 素敵なお茶屋さんだと思います！ 参考までに台北ナビ様より・・・ 老茶やプーアール茶にこだわる中国茶専門店を…

少し前に生徒さんから教えていただいた、台湾での長距離バス利用。 これは・・・ おススメの裏ワザなのだそうです。 「快適な椅子のバスで移動でき、格安！！」とのことなので いつか利用してみようと思い、メモとして載せておきます。 台北ナビ様より「長距…

1月7日と言えば・・・ 「七草粥」。 我が家では、作る時に七草をお店で買っていますが… 本来はこの日にその土地に出ている若菜で作るんだろうなぁ…と思うと この辺りのこのころはどんな若菜があるのだろうか？？ と思ったりします。 地方によっては七草粥に…

本日、今年初めてのお仕事！生徒さんたちは集まってくださっているのか・・・ 楽しみに出かけたいと思います！ 年末年始は普段とは違う過ごし方をされていたと思いますので… 今日は、しっかり動いていただこうと思います！ そんな今日は、多くの方が仕事始め…

ずっと前にいただいてあった樹脂 「ドラゴンブラッド」 焚いてみようと思い焚きました。 名前の通り… 真っ赤な血が流れおちるように溶けます…。 そんな見た目ではありますが… 香りはやさしめな感じ。 自然界そのままの香りは好きなので 楽しませていただきま…

おせち料理… それぞれに楽しまれていますか？ 我が家は簡単に済ませております。 疲れた胃腸には「お粥」もおすすめですね！ いろいろなお粥で楽しんでみるのもいいかと思います！ ハマナス入りで香りと色がきれいです！ ハトムギ、玉米、粟、緑豆・・・いろ…

皆様、新しい年になりました！ おめでとうございます！ そして、今年もよろしくお願いいたします！ ひとつの区切りとして、新しい気持ちで迎える朝はいかがでしたでしょうか？ 年末年始は… 大掃除をしてスッキリしたり… 反省したり、目標を確認したり… そん…