菊花茶は春におススメしているお茶ですが… 私は一年中飲んでいます！ なので、この時期も紹介します。 我が家には何種類かの菊がありますが…その中の、白菊、杭菊、崑崙雪菊２種 菊もいろいろな種類があるので、好みで選んでもいいと思いますし、 効能で選ん…

台北での楽しみの一つに…豆乳（豆漿）があります！ 朝食に飲む（食べる）豆乳は本当においしい！！ ということで・・・ 旅行メモとして、おいしい朝食レストランを載せておきます。 台湾本場の朝ごはんが楽しめる有名店「阜杭豆漿」 ただ・・・毎日、長蛇の…

普段の生活の中に気功を… そのようにおすすめしている私ですが… 「そんなの、どうやればいいのかわからない…」 そんな方に・・・ いつもの歩き方を気功にしてみましょう！ という「気功歩行」を３１日の朝行います！ 有名な気功歩行の功法もありますが、あれ…

台湾好き、素食好き、豆腐好きの私は・・・ ここに行きたいのです。 「大渓老街」 以前もブログに書いたことありましたが… 再度。 豆腐関連で有名な街です。 古い建築物と彫刻でも有名 雰囲気も素敵だし落ち着きそうだし おいしい豆腐や野菜料理がたくさんあ…

今までいろいろなお香を試して なんとなく、「私の好きなお香はコレ」みたいなものができてきました。 なので、今では、ほぼ同じものを焚いているのですが… ちょっと、他もチャレンジしようかなという思いが たまに起こります。 ということで購入。 チベット…

我が家のジューンベリーの実が赤くなってきています！ 毎年、季節通りですね！ そんな、当たり前のことに気づかされます。 たいして手をかけているわけではないのですが…しっかり実をつけてくれるのを見るたびに… ありがたいな・・・という気持ちが湧いてき…

身体のことも考え、おいしくお茶をブレンドしたい… そう思っていたところに・・・ 作ってもらったお茶。 非常においしかったですし、飲んだとたん… 効果が出ます。 以前8か月ほどブレンド茶を習っていたのですが 今では、大体これくらいかな・・、と適当に作…

我が家周辺のおすすめショップ情報。今回は、昭和初期の一軒家の、とても落ち着くカフェ！ 「Cafe Grand Jete(カフェ・グラン・ジュテ)」 オーナーさんも素敵！ 写真は無いけどキッチンも素敵でした！ アンティークがたくさんあり、それらは現役で使われてい…

蓮が大好きな私！ 自作のカレンダーが、今月から蓮の写真になったのを見て… あらためて周囲に蓮グッズが増えたのに気付きました。 ペーパークラフトの壁飾り お香立（ピンク色です） キャンドル いただいた写真 ウォールステッカー 自作カレンダー（今月） …

興味のある植物油「苦茶油」 苦茶油とは… 苦茶を原料とする苦茶油。麺や御飯にちょっとかけたり、野菜を炒めるときなどに少し加えてください。腸や胃が弱い方、胃潰瘍を患ったことがある方、また出産直後の女性にもおすすめです。（旅々台北さまより） うー…

二十四節気導引術より 小満の気功法のご紹介です。 養生法はひとつ前の日記を参考になさってください。 小满四月中坐功图 运：主少阳三气。 时：配手厥阴心包络风木。 坐功：每日寅、卯时，正坐，一手举托，一手拄按，左右各三五度，叩齿，吐纳，咽液。 即，…

台湾の素食（精進料理）レストランメモ。 今までも何件かご紹介している素食レストラン。 メモもかねて、もう何店舗か書いておきます。 「舒果」 台北市中山區八路二段330號 11:30~14:30 / 17:30~22:00 「天喜迷你火鍋」 ここは一人鍋のお店で、普通のメニ…

毎日お香を焚いている私なので、お香たてもお気に入りが増えてきています。 その中でも「仏手」のお香たては好きですね！ 最近の新入りはこれ！ 合わせたての間から煙が出てきます！ 既に持っているものもそれぞれに良い味出ています！ 気分によって使い分け…

おうちでまったりしたり、いつもと違う気分で勉強したりする空間。 そんな、「おうちカフェ」、「おうち茶房」スペース！ 少し整ってきました！ 自分たちが楽しむためのスペースです。 なんだか落ち着くんですよね…ココ。 この狭さが落ち着くのかも…。 主に…

新入りのガラスの茶器です！ ガラスの茶器は中の様子が見えるのがいいですよね！ お土産でいただいた工芸茶をいれてみました！ ほかにもいくつかのガラス製の茶器を持っています。 私は、茶器や食器が好きなのです。 決して高級なものでなくていいのですが、…

昨年長野の実家からもらった棗（なつめ）の苗がすくすくと育っております！ 二つもらったのですが… その葉の状態からして、 おそらく一つは棗ではなく山査子ではないかと…。 こんな都会で、 しかも鉢植えでどこまで順調に育つものなのかわかりませんが もし…

私は、中国茶が大好き！ 数か月だけですが、学んでいたこともあります！ 最近我が家に仲間入りした電気ポット。 中国茶を楽しむために購入しました！ 温度設定ができる電気ポットです！ 中国の製品をより使いやすく改良したものだそうです。 使わずに眠って…

近所のおすすめショップ！ 「綿ぼうし」 商店街から路地を入ったところにあるかわいらしいケーキ屋さんです！ とても優しく懐かしい味のケーキでした！ なんだか、ホッとする感じがして好きです！ レッスンの帰りに寄れる方はいかがでしょうか？ 戸越公園駅…

「諸病源候論」の本を買いました。 気功の導引がいくつか紹介されています！ 「諸病源候論」 はもともととても古い（8世紀）本なのですが、 今回買った「諸病源候論」は、劉天君先生が編集されたものです。 劉天君先生は北京の北京中医薬大学本校の教授で 気…

公園を歩くなら・・・朝が気持ちよくていいですよね！ ということで、朝、一緒に気功歩きをしませんか？というお誘いです！ 「公園で一緒に気功歩行しましょう！」企画。日曜日の朝（午前中）2回開催します！朝早い方が都合のいい方も、少しだけなら早起きで…

立夏になったので、徐々に夏らしさが増してくることと思います。 今回は、立夏の時期の食習慣の話です。 中国の一部で食べられているという「烏米飯」 ご飯を黒く染めて蒸したものだそうです。 「中国網」さまより 浙江省臨安市、この地域には立夏期間にこれ…

我が家にもコーヒーブーム！ 家の近所にこだわりのコーヒー豆を販売してくれるお店が増えたこと そこで、いろいろなお話を聞かせてくださること そういうこともあり、 家でのコーヒータイムを丁寧な時間として楽しむようになりました！ ということで・・・ …

ゴールデンウィークに長野の実家に行ってきました！ 以前より・・・ 空気の良さと、水の澄んだ感じと、空の青さを感じます！ これって・・・ 普段、生活をしている東京との違いを感じているのかと思うと… そういう環境でも元気に過ごせるように 養生していき…

二十四節気導引術から・・・・ 「立夏」の気功法です。 立夏四月节 運主少陰二气 時配手厥阴心包絡風木 毎日寅卯時，閉口瞑目，反換两手抑挈两膝，各五七度，叩歯，吐納，咽液。 即，毎天三~七時之間，一腿盤坐，一腿弯曲屈膝，两手交叉抱膝，手与膝力争二三…

モスの「ソイ野菜バーガー」 お肉ではなく・・・ 「大豆由来の植物性たんぱくを使用し、たまねぎ、セロリ、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆などを混ぜ合わせ、お肉同様の食感を再現している・・・」のだそうです。 お肉がちょっと苦手な私にとって うれ…

我が家の近くにある雑貨店。 週末しか営業していないお店のひとつです。 「minart」 「アートと雑貨を楽しむお店」とのことで・・・ 店主さんの作品と海外で買ってきたアンティークな雑貨が置いてあります。 普段は横浜で制作活動をされているそうで… 版画教…

中国料理によく使われる「八角」 最近、よく使います！ コツを掴めば、料理がとってもおいしく仕上がるからです！ 八角は「大茴香（だいういきょう」「スターアニス」とも呼ばれています。 独特な香りが苦手という方もいますね。 わたしも、以前はそうでした…

ゴールデンウィークですね！楽しい予定を入れている方も多いと思いますが… 季節の変わり目になっているので、お疲れの方も多いようです。 先日の「気功特別講座」も体調不良で欠席された方が数名いらっしゃいました。 みなさま、大丈夫でしょうか？ たしかに…