中国の大理は
だいぶ前に行きましたが
また行きたくなるところでした！
今はだいぶ変わっていると思いますが…。
素食で有名なところがあるようなので
メモとして。
「素方舟未來空間」
「大理素食街」
たくさんの素食店があるようですし、
雰囲気も楽しそう！
参考までに
素食社區與設施
素方舟未來空間：
提供安心飲食、自助餐、植物染布衣店。
還有露天菜園、咖啡博物館、酒店、超市等設施。
設有念福火鍋和孝德堂供應純素火鍋。
提供炒菜自助餐。
設有有機純素超市。
大理素食街：
位於三塔北路。
提供多樣化的純素餐飲選擇，可以解決一日三餐。
有下午茶、超市等供素食者選擇的服務。
素食餐飲選擇
純素餐廳：
夏爾布饞提供純素火鍋和純淨素重慶小麵。
一然堂、羅松、素方舟未來空間提供炒菜自助餐。
免費素食館慈緣齋。
素麵與包子：
眾善緣、三塔北路長素面、素樂。
餃子：
眾善緣、三塔北路素餃子館。
其他特色：
莎莉的砵仔糕提供糖水、冰淇淋等。
手工麵店有新疆手工拉條子湯麵和拌麵。
悅來樂多麵店。
食材供應：
和光生態花園農場提供純素有機胚芽米奶茶。
素方舟未來空間的有機純素超市、三塔北路的素念生態食材小麵。
善念的豆腐豆芽。
功夫豆腐的有機臭腐乳，適用於臭豆腐米線。
ベジタリアンコミュニティと施設
素方舟未来空間：
安心な食事、ビュッフェ、植物染め布衣店を提供。
屋外菜園、コーヒー博物館、ホテル、スーパーなどの施設も完備。
念福火鍋と孝徳堂では完全菜食の火鍋を提供。
炒め物ビュッフェを提供。
オーガニック完全菜食スーパーを設置。
大理ベジタリアンストリート：
三塔北路に位置。
多様なヴィーガン飲食オプションを提供し、一日三食をカバー。
アフタヌーンティー、スーパーなどヴィーガン向けサービスあり。
ヴィーガン飲食オプション
ヴィーガンレストラン：
夏爾布饞はヴィーガン火鍋と純粋ヴィーガン重慶小麺を提供。
一然堂、羅松、素方舟未来空間は炒め物ビュッフェを提供。
無料ヴィーガン食堂慈縁斎。
素麺と包子：
衆善縁、三塔北路長素面、素楽。
餃子：
衆善縁、三塔北路素餃子館。
その他特色：
莎莉的砵仔糕は糖水、アイスクリームなどを提供。
手打ち麺店では新疆手打ち拉条子スープ麺と拌麺を提供。
悦来楽多麺店。
食材供給：
和光生態花園農場が純素有機胚芽米ミルクティーを提供。
素方舟未来空間の有機純素スーパー、三塔北路の素念生態食材小麺。
善念の豆腐もやし。
功夫豆腐の有機臭腐乳（臭豆腐米線用）。
