先日、茶膏について載せました。
普洱茶的（プーアル茶）の茶膏について
参考になれば。
「百度百科」さまより
茶膏饮用（茶膏の飲用法について）
纯饮方法
这是目前冲泡普洱茶膏最常使用的方法，也是普洱茶膏最流行的方法。它的冲泡方法简单易行，只需一个冲泡的玻璃杯(很多人用玻璃材质的公道杯)，及一个或几个品茗杯(按品茶人数确定)的用具，无论是在家里、办公室、茶坊均可冲泡与品饮，不受环境的约束。
它的冲泡过程也极其简单，大约为六个步骤：
准备(公道杯与品茗杯)—投入茶膏(1 ~ 2克左右)— 冲水(水量不能太多，以水杯三分之二为宜)— 轻轻摇动(让茶膏在水中缓慢溶解、释放)— 分茶(将溶解好茶膏分别倒入品茗杯)— 品茶
这里有三点需要说明：
① 1克茶膏能冲泡500毫升的水。
② 茶膏的溶解不是一次完成的，与速溶茶粉不同，茶膏在溶解到一定程度后，即我们通称的达到饱和度后(通常为宝石红)，其溶解的速度放慢，待将水倒出，重新冲入开水后，又开始新的一轮溶解过程，直至茶膏全部溶解为止。这个过程可能是两次，也可能是5次，以投入茶膏的量为主。因此，我们说一克茶膏可冲泡500毫升的水并不意味一次冲泡完成。
③ 茶膏中有一款特殊品种“红运当头”，它的冲泡方法与其他茶膏不同，它是先放水，后投入茶膏，茶膏始终漂浮于水上，其红色的颜色呈云雾状向下飘散，极具动感。
调饮方法
用调饮的方法饮用普洱茶膏，是茶膏饮用中的“另类”，却也是值得推荐的一种好方法。
首先，人体的差异，有对特殊营养的一并需求。这是中国传统养生的一大发明。人们习惯于将不同植物果实，如大枣、桂圆、山楂、枸杞等一些补气、补血又养颜的物品调配到一起饮用，以期达到更高的品饮效果。其实，在这方面，英国人创造的诸多红茶调饮的方法为我们提供了成功的范例，它之所谓盛行，尤其为当今知识层白领接受与效仿，就是因为这种饮茶方式不是为了饮茶而饮茶，实质更注重人体营养的不同需求。因此，调配的饮法也是当今人们始终关注的一种方法。相对纯茶的饮法，它不是倒退，而是一种进步。
其次，调饮的方法可增强某些营养物的吸收。以茶膏加牛奶的方法为例。过去，我们不太赞成这种饮法。认为茶膏中的咖啡碱与儿茶素会分解牛奶中的脂肪和蛋白质，对牛奶营养物是个破坏过程。但是后来我们发现了一个奇怪现象，凡是采用这种方法饮用的人，都称这种方法具有“抗饿性”。这使我们大惑不解。后来通过实验室化学分析的方法才发现，茶膏中多种化学组分与牛奶中的营养组成产生融合与分解，倒使牛奶中易于人体吸收的成分大大增强。通过对一组小白鼠实验，纯牛奶被小白鼠吸收只能达30%左右，参入茶膏调饮后，小白鼠对这种牛奶的营养吸收竟大大提高，达到50%左右。后来，我们分别找出不同人群试验，发现的情况也是如此。由此，我们相信，当茶膏与某些食物调配一起饮用时，可能会使两者的营养物产生融合，便于人体的吸收。
再次，生活情趣的要求。人们对饮茶的需求不仅是物质的，还有精神上的需求。当人们对于纯茶的各种冲泡方式及品饮形成一定“固定思维”时，也在寻找冲泡方式新的突破。当然，在这之中，会使一部分人打破原有思维模式，探寻另一种改变，即茶叶本味的改变，思考一种多品味的途径，使其更具养生特点。其实，中国现代茶的概念基本上以这种思路为主。我们现在看到市场上最畅销的茶品几乎都以这种茶为主。
茶膏の飲用法について
ストレートで飲む
これは現在、プーアル茶膏を淹れる際に最もよく使われる方法であり、プーアル茶膏の最も一般的な飲み方です。その淹れ方は簡単で、淹れるためのグラス（多くの人はガラス製の公平杯を使用）と、1つまたは数個の茶碗（人数に応じて）さえあれば、自宅、オフィス、茶坊など、環境を問わず淹れて味わうことができます。
淹れる過程も非常にシンプルで、おおよそ6つのステップです：
準備（公平杯と茶碗）—茶膏投入（1～2グラム程度）—湯を注ぐ（湯量は多すぎず、カップの3分の2程度が適切）—軽く揺する（茶膏が湯中でゆっくり溶解・抽出されるように）—茶を分ける（溶解した茶膏を茶碗に注ぐ）—茶を味わう
ここで3点補足します：
① 1グラムの茶膏で500ミリリットルの湯を淹れられます。
② 茶膏の溶解は一度で完了しません。インスタント茶粉末とは異なり、茶膏はある程度溶解すると（一般的に宝石のような赤色に達した時点で）溶解速度が鈍化します。湯を注ぎ出した後、再び熱湯を注ぐと新たな溶解プロセスが始まり、茶膏が完全に溶解するまで続きます。このプロセスは2回の場合もあれば5回の場合もあり、投入した茶膏の量によって異なります。したがって、「1グラムの茶膏で500ミリリットルの湯を淹れられる」というのは、一度で抽出が完了することを意味するわけではありません。
③茶膏には「紅雲当頭」という特殊品種があり、その淹れ方は他とは異なります。まず湯を注ぎ、その後茶膏を加えます。茶膏は常に湯面に浮かび、その赤い色が雲のように下へ漂い、非常に躍動感があります。
調飲法
プーアル茶膏を調飲法で飲むのは、茶膏の飲み方の中では「異色」ですが、おすすめできる良い方法です。
まず、人体の差異により、特定の栄養素を同時に摂取する必要性がある。これは中国伝統の養生の大きな発明である。人々は慣習的に、ナツメ、リュウガン、サンザシ、クコの実など、気を補い、血を補い、美肌効果のある様々な植物の果実を調合して飲むことで、より高い飲用効果を得ようとする。実はこの点において、英国人が生み出した数々の紅茶調合法が成功例を示している。この飲み方が特に現代の知識層ホワイトカラーに受け入れられ模倣される理由は、単なる茶飲みのためではなく、人体が求める多様な栄養に本質的に重点を置いているからだ。したがって調合法は現代人にとって常に注目される手法であり、純粋な茶の飲み方と比べても後退ではなく進歩と言える。
次に、調合方法は特定の栄養素の吸収を促進します。茶膏に牛乳を加える方法を例に挙げましょう。かつて私たちはこの飲み方をあまり推奨しませんでした。茶膏に含まれるカフェインとカテキンが牛乳の脂肪とタンパク質を分解し、牛乳の栄養素を破壊する過程だと考えていたからです。しかし後に奇妙な現象を発見しました。この方法で飲む人々は皆、この方法に「空腹感を和らげる効果」があると称賛するのです。これは私たちを大いに困惑させました。その後、実験室での化学分析によって、茶膏中の複数の化学成分が牛乳の栄養成分と融合・分解を起こし、かえって牛乳の人体吸収率を高めることが判明した。マウスを用いた実験では、純粋な牛乳の吸収率は約30%だったが、茶膏を混ぜた調合飲料では吸収率が約50%まで大幅に向上した。その後、異なる対象者グループで試験を行ったところ、同様の結果が確認された。これにより、茶膏と特定の食品を調合して摂取すると、両者の栄養素が融合し、人体への吸収を促進する可能性があると確信した。
さらに、生活情趣の追求である。人々の茶への需要は物質的側面だけでなく、精神的欲求も含まれる。純茶の様々な淹れ方や味わい方に一定の「固定観念」が形成されると同時に、新たな淹れ方の突破口も模索される。もちろん、この過程で一部の人々は従来の思考パターンを打破し、別の変化、すなわち茶葉本来の風味の変化を探求し、多様な味わいを追求する道を模索し、より健康的な特徴を持たせようとする。実際、現代中国の茶の概念は基本的にこの考え方に基づいている。現在市場で最も売れている茶製品は、ほぼこのタイプの茶が主流となっている。
普洱茶（プーアル茶）は
私が一番好きなお茶！
以前もちょっと書きましたが
普洱茶の
飲む以外の利用法をご紹介。
「茶友网」さまより
普洱好擦洗脸的好处
普洱茶有减肥、美容、养胃等功效，被称为活的无机体。喝剩下的普洱茶汤，都是用倒在一个小的洗面盆里，双手捧一点儿悄悄地拍到脸上，多拍几回。
把普洱茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者加入蜂蜜茶汤调和，或者将蘸了普洱茶汤的棉布附在脸上再用清水洗。
经常用普洱茶汤洗脸，能够去除色斑、美白皮肤、去痘、护肤淡化黑色素。
プーアル洗顔のメリット
プーアル茶は、ダイエットや美容、胃腸のケアなどに効果があることから、生きた無機物として知られています。 残ったプーアル茶を、小さな洗顔用の洗面器に注ぎ、両手で少しずつ持ち、静かに顔にパッティングすることを数回繰り返します。
プーアル茶を顔に塗り、優しくパッティングしたり、はちみつを加えてなじませたり、プーアル茶を浸したコットンを顔に貼り付けてから水で洗うなどしてください。
プーアル茶で定期的に洗顔することで、シミを取り、肌を明るくし、ニキビを取り除き、メラニンを薄くするスキンケアができます。
