粟のお粥で・・

粟のお粥が好きです。

 

私にとっては

”やさしい食”だと感じます。

 

 

写真は南瓜入り粟粥

 

 

今までの粟粥について

いろいろご紹介してきました。

 

 

その中の一部

 

ーー

 

一杯の粟粥には多くの健康効果がある

寒い冬の夜、厳選された粟を弱火でじっくりと煮込み、トロリとさせると、清らかな米の香りが台所に立ち込めます。 現代人の食生活やライフスタイルの変化に伴い、穀物や雑穀は食卓の常連となった。 北京中医薬大学東方病院栄養科の劉芳院長兼副主任医師は、粟にはさまざまな栄養成分が豊富に含まれており、さらに粟は精製・加工されていないため、栄養素を最大限に残し、高い強壮効果を持っており、人間の健康への恩恵は言うまでもないと紹介しました。

 

ーー

 

 

よければ

昔のブログもぜひ

お読みください。

 

yojokikou.hateblo.jp

 

他にもいろいろあります。

 

 

そして、

試してほしいと思います。

 

作るコツなども

一応ありますので

一緒に作ってみたいという方は

気養生ワンデイ講師たちに

リクエストしてみると良いと思います。

お問合せは以下まで

sora

 

 

気養生ワンデイ講師には

普段は

薬膳講師をしている

講師が多いので

お粥講座も

わかりやすく伝えてくれると思います。

 

ぜひ、お気軽に

お声掛けいただければと思います。