メモブログ。
これは有名な話みたいですが
私は知りませんでした。
ーー
私も子供のころから
肉や魚などは
とにかくダメでしたが・・
いつの間にか
周囲にあわせるようになりました。
今こうやって
精進料理ライフでいることは
私にとって
気持ち的にとても楽なのです！
ーー
ジャッキー・チェンさんは
それともそれに近いだけ？？
本当のところはわかりません。
いずれにせよ
以下の記事があったので
メモを兼ねて。
この中の・・・
『他人に押し付けない』
『戒律はすべて自分の心から守ろうとするもの』
これには同感です！
chinaveganさまより
张学友，曾被誉为香港歌坛的“四大天王之一”，他吃素上瘾，也是一些素食主义者眼中的“食神”。张学友生于天津，曾生活在上海，以后到了香港。他对小时候养成的口味嗜好，一直如同“乡音难改”。他与人谈起饮食爱好时，总是说：“当然喜欢吃上海菜啦。”可是，当他发现吃某种菜肴出现了问题，便从此忌口而不再改变。
小时候，他吃了顿红烧肉后，无端生出病来，便认为红烧肉虽好吃，却会带来痛苦，从此“敬而远之”。家里养了几十只鸽子，因为“扰民”而成为餐桌子上的“野味”，他认为宰鸽残忍，也就从此不再吃鸽肉。
张学友婚后，便默默地开始吃素。起初，同事们以为张学友吃素是因为与宗教有关的忌荤。其实，他只是为了让自己身体“环保”，保证孩子优生才开始吃素。吃着吃着，渐渐地吃素上瘾，形成了自己的饮食习惯，也在自身健康上尝到了甜头：“流汗不会臭，精神好，皮肤也变好了”。
张学友饮食上的“变调”，还让他成为一些素食主义者眼中的“食神”。但他从不以素食哗众取宠、高谈阔论，也从不以素食影响他人，而是像他的歌声那样，让素食的音符也能给人以震撼。
张学友从来不主动影响他人吃素。张学友吃素后，也发现素食名堂不少，什么素鸡、素鸭，甚至还有素啤酒，他认为许多人吃素是因为宗教或许愿，却还放不下对荤的遐想，而有些人吃素就是不喜欢荤味，为什么还要做成荤状还加入荤的味道，真是让他不懂。
2000年，张学友与台湾的圣严法师坐到了一起，畅谈人生哲学，并真情告白分享心灵飨宴！双手合十、神态祥合，与会的圣严法师开场就说：“原本没有想到，可以和张学友一起演讲，我想应该是因缘吧！”
张学友开门见山地说：“我不敢说自己是个佛教徒。”张学友的家中是供奉佛像，妈妈常烧香拜拜祈求平安，而他真正与佛教结缘，是在九三年举办巡回演唱会时，当他巡回到法国，有一位歌迷送给他一本《六祖坛经》，张学友说：“从那个时候，产生了兴趣。”
张学友习佛由浅入深，精研佛书、时而打坐、经常茹素，对于佛教戒律也都身体力行。张学友觉得，现代人要守戒律是愈来愈不易，不过，所有的戒律，应该都是自己愿意去守的才是，像他戒酒一例，全是出自于真心。
张学友对于佛教也充满疑问，他坚信人世间有因果，但对于前世、今生和未来的轮回，则表示没有科学根据，所以无从而知。而圣严法师解惑说：其实佛法强调当下，过去已经过去，不必再追究，而未来则不得而知，何必想那么多呢！”
张学友这几年吃素吃上瘾，对山珍海味毫不垂涎，打算长期茹素让身体继续环保。他认为吃素对他而言已经成习惯，而且他自己是一个极容易满足口欲的人，只要配合运动，身体状况就很不错。
（簡単な訳）雑です
かつて香港の「四天王」の一人と呼ばれたジャッキー・チェンは、ベジタリアン中毒で、一部のベジタリアンにとっては「食神」とも呼ばれる存在だ。 天津で生まれ、上海を経て香港へ。 幼い頃に培った味覚は、常に「ふるさとの声」のようなものだ。 食の好みを人に話すと、いつも "もちろん上海料理が好きです "と言うんです。 しかし、ある料理を食べて問題があることがわかると、それを食べるのをやめ、そのままにしていた。
子供の頃、焼豚を食べたらわけもわからず体調を崩したので、焼豚はおいしいが痛いものだと思い、「近づかない」ようにしたのだという。 家族が育てた数十羽の鳩は食卓の邪魔になるし、屠殺するのは残酷だと思い、二度と鳩肉は食べなかったそうです。
結婚後、ひっそりと精進料理を食べるようになった。 当初、同僚たちは彼が宗教上のタブーからベジタリアンになったのだと思った。 実は、ベジタリアンを始めたのは、自分の体を「環境にやさしい」ものにするためと、子供が元気に生まれてくるようにするためだったのだ。 食べているうちに、次第に菜食主義にはまり、自分なりの食生活を形成し、「汗が臭くない、精神がいい、肌がきれいになる」と、自分の健康の甘さを味わっていった。
また、食生活の「変化」は、一部のベジタリアンの目には「食神」と映る。 しかし、彼は決してベジタリアンを使って騒いだり話したりすることはなく、また他人に影響を与えることもなく、むしろ彼の歌のように、ベジタリアンの音に心を打たれるのである。
ジャッキー・チェンは、ベジタリアンになるように積極的に他人に影響を与えることはなかった。 ベジタリアンの人たちは、宗教上の理由や希望で菜食をしているけれども、肉への未練を捨てられないでいる人が多いと思うし、ベジタリアンの中には、ただ肉の味が好きではない人もいるのに、なぜ肉っぽく、肉の風味を加えなければならないのか、本当に理解に苦しむ。
2000年、ジャッキー・チェンは台湾の圣严法师と対談し、人生哲学を語り、真実の告白で精神の饗宴を繰り広げました 同席した圣严法师は、手を組み、穏やかな表情で、「もともと、ジャッキー・チャンと話ができるとは思っていなかったので、ご縁があったのでしょう！」と開口一番、言った。
ジャッキー・チェンは、"あえて仏教徒を名乗る必要はないだろう "と、単刀直入に言った。 家では仏像を拝み、母親はよく香を焚いて平和を祈るというジャッキー・チェンさんですが、仏教との本当のつながりは、1993年のツアー中にファンから《六祖坛经》を渡されたことです。 そのときから、興味が湧いてきました」とジャッキー・チェンさんは話します。
ジャッキー・チェンさんは最初から最後まで仏教を学び、仏典を学び、折に触れて瞑想し、定期的に菜食し、すべての戒律を実践した。 現代人が戒律を守ることはますます難しくなっていると感じているが、すべての戒律は、禁酒の事例のように、すべて自分の心から守ろうとするものであるべきだと思う。
ジャッキー・チェンは、仏教についても疑問だらけだ。 人間界にはカルマがあると固く信じているが、前世、現世、未来の輪廻転生については、科学的根拠がないという。 そして、圣严法师は、"実は、仏教は今を重視している。過去は過ぎ去ったことで、それを追求する必要はなく、未来は未知数なのだから、なぜそんなに考えるのか！"と言って、混乱を解決しました。
ここ数年、ベジタリアンにハマっているジャッキー・チェンは、海の幸に食欲はなく、自分の体が環境にやさしくあり続けるために、ずっとベジタリアンでいるつもりだ。 ベジタリアンが習慣になったことで、彼自身、食欲を満たしやすく、運動すれば体のコンディションも良いと考えているようです。
