作ってみました！
「桃膠雪蓮子銀耳羹」
桃膠と皂角米と白キクラゲ
そこに棗も。
とろとろぷるぷるなお粥です。
美味しい！
ーー
＜作り方＞
桃膠と皂角米と白キクラゲの下準備は
それぞれ水に浸しておきます。
（桃膠と皂角米はひと晩）
鍋に入れてコトコト煮込みます。
（この時氷砂糖も少し入れました）
（この時氷砂糖も少し入れました）
タイミングを見て棗を投入！
ーー
アレンジして
ココナツミルクとライチを入れた
ぷるんつるんスイーツ！
ヨーグルトとキウイをあわせて
すっきりスイーツ！
かなり楽しめる量があるので
いろいろ楽しんでみます！
参考までに以前のブログ
効能なども載せています。
皂角米（雪蓮子）
桃膠（桃胶）（桃花泪）
