大同電鍋で蒸したまご

ゆで卵ではなく

「蒸したまご」

白身がぷりっぷりで

おいしいです！

大同電鍋なら

卵を入れて

スイッチポン！で

お任せです！

蒸す時間なのですが…

この大同電鍋は

自動でスイッチが切れてくれるのですが…

その時間は

入れる水の量で決まるのです。

カップ１杯入れると

約２５分程で切れました。

ですので

蒸し卵の蒸し加減を変える時は

最初に入れる水の量で調整することになると思います。

徐々に慣れていき

好みの固さと時間を覚える感じでしょうか。

とても応用が利く調理器ですね。