棗の季節ですね。


(いただいた棗:日本の棗と中国の棗)
長野の実家からも、もうじき送られてくると思います。
「今年は大きい実がなっているよ」と
母からの便り。
楽しみです!
大好きな動画に「酸枣糕」の作る動画があったので
ご紹介!
The wild jujube is ripe, it’s time to make some wild jujube cake老屋后的枣子熟了,正好做笼酸枣糕解解馋...
ということで・・・
いただいた棗でチャレンジ!

急いで作ったせいか…
(もっとしっかり練った方がよかったみたいです)
不格好です。
が、とってもおいしいです!
作る過程も楽しいので
生棗が手に入る方は是非!
2回目はもうちょっと見た目がお餅っぽくなりました。

「美味四川」さまに載っている
「枣泥山药糕」もおいしそうです!
棗餡入りやまいものガオ
美食台|枣泥山药糕,简单漂亮又营养!
木の型があるので作ってみたいです!
季節の恵みを
丁寧にいただく習慣は
こころにも良いように思えます!