茎用芥菜

中国の大好きな漬物！！

ザーサイのようだけどザーサイではないそうで

日本にはないものですと言われました。

調べてみたところ…

多分これかなと思うものが・・。

「茎用芥菜」

ただ、この名称はザーサイも含めての

広い呼び名のようでもありますが…

自分用のメモとして載せます。

時間を見て調べたいです。

ご存知の方教えてください。