中国でも、健康を気にして、
素食（または、ベジタリアン）がブーム？だとかで・・・
おしゃれな素食レストランができているようです。
ベジタリアンというより、「素食」のお店に行きたかった私が選んだのは…
進化型精進料理とかわいい点心、スイーツが大人気とのことで・・・
かわいらしいお店とお料理でした！
有名精進料理店「五観堂素食」系列なのも安心！
お店は「五観堂素食」のすぐ近くにあって
スタッフさんが行き来してました。
この麻婆豆腐も精進料理ですよ。
すっごくおいしい！
普段お肉を食べる夫も大満足でした！
このドリンクは
「小豆ハトムギ」と「クコ羅漢果」
どちらもホッとする優しさ。
このお店はイギリスにも出店しているようです。
ここは、ぜひまた行きたいお店です！
今度は…
お寺さん系の素食レストランもめぐりたいです。
参考までに
斬新でヘルシーな中華精進料理と、トウモロコシの粉で作った具入り蒸しパン「窝窝頭」、中華おにぎりをアイスクリームのようにコーンに乗せた「米淇淋」など、ユニークな創作点心が揃っている。ほか、鍋料理、スイーツ、ドリンクメニューも豊富。黒ごま、キノコ類、豆類など健康的な食材を多数使っているのもポイント。子ども連れにもお勧め。（上海ナビさまより）
上海市新華路359号
021-5230-1558
11:00-14:30 18:00-21:30
年中無休
地下鉄10、11号線「交通大学」駅4号出口を出て淮海中路を左（西）に進みます。新華路を右折してそのまま進み、右手に系列店「五観堂素食」が見えて来たらその先すぐ右手にお店があります。徒歩約15分。
