2015-11-11 柿の季節 食関係(気功食療法・素食) 今年も柿の季節! いただいた柿も、そのままいただいたり、 お料理に使ったりと、ありがたくいただいております! 昔、中医学(漢方)を学び始めたころ・・・ 柿の蔕(ヘタ)がしゃっくり止めに聞くと聞いて、 乾燥させて冷蔵庫にいくつも保存していたのを思い出しました。 ところが・・・ しゃっくりってそうそう起こらないものですよね… とうとう使うことは無かったです。 なので、今はヘタと皮は捨ててしまっていますが 効能などを知ってしまうと、もったいない気もしますね…。 以前のブログも参考までに 「柿(実、ヘタ、霜、葉)」