いただいた黒木耳と、こだわり農家さんから購入した大量の干しシイタケです！
乾燥食材は便利ですよね！
しいたけはご覧のとおりたっぷり1キロあります！
とってもおいしいしいたけです！
岡山の農家さん「自然農園つちのしらべ」 さまの乾しいたけです！
こちらの農家さん、こんな生活をされているようです…
（ブログより）
自然農園つちのしらべでの生活
・冬温かくて夏冷たい井戸水のみで生活しています。夏の作業後の水シャワーは最高です！
・お風呂は井戸水をソーラー温水もしくは薪ボイラーで沸かしています。
・手作りのコンポストトイレを使っています。究極の循環を体験できます。
・天気のいい日はソーラークッカーで調理。お湯はもちろん、煮物やポップコーンが出来ます。
すごいですよね・・・
楽しみに食べていきたいです！
