2014-12-16 豆鼓 食関係（気功食療法・素食） ここのところ、気に入って使っている「豆鼓」！ いろいろなものに入れて使っています！ ハマります、これ！ 私が使っているのとちょっと違いますが… ネットショップでも買えます！ 陽江豆鼓(中国黒豆) トウチー 250g 【RCP】価格：172円（税込、送料別） このお店、安いですね！！ 参考までに「百度百科」さまより 豆鼓 【性味】性平，味咸。 【归经】归肺、胃经。 【功效】和胃，除烦，解腥毒，去寒热。 宜：豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。 忌：豆豉性味平和，诸无所忌。
