心と身体がよろこぶ気功ライフ

「養生気功塾」のお知らせ、気功の魅力、気功養生法、気功の生活術をメインに、日々のいろいろブログ

ヤクのミルクと・・・四川での食いろいろ

九寨溝で体験した「ヤクのヨーグルト」と「ヤクのミルクティー(バター茶・酥油茶)」。

 

どちらも飲みやすかったですしおいしかったです!
(私は味見だけ) 

もっと臭いのかな・・と思っていましたが全然大丈夫ですね。

もともと臭みがないのか、臭みを感じさせない工夫をしているのか??

 

私は子供のころに山羊を飼っている友人宅に遊びに行って、

搾りたての山羊の乳をごちそうになった時の強烈な記憶があるのです。

ミルクアレルギーがあり牛乳も飲んでいなかったころですし

市販の牛乳も「臭いもの」と感じていましたから…

どんぶりのようなお椀に生温かいヤギの乳は・・・

強烈な思い出です!!

 

これもおいしかった。

 

成都の街中では…

これも・・・ちょっと味見しただけでしたが…

いろいろなお肉たち(ウサギの頭とか・・・)。

 

 

これは中国のどこに行ってもありますが、休憩したいときには・・・

中国らしくおいしい養生茶がのめます!

コンビニでも菊茶や棗茶やハマナス茶やいろいろ選べます!

カフェでも・・・ハトムギ茶と棗茶で一休み。

 

そして・・・

一応行っておこうと行った「陳麻婆豆腐店」

 

辛いししびれるのですが…とてもおいしかったです!