サンザのシロップ漬け(糖水山査・怡達山査罐頭)

食事の時にデザートとして食べるにはいいかもしれませんよ。
消化を助けてくれます。
よく見かけるサンザシのお菓子は練り菓子?が多いと思いますが
これは、実がそのままなのです。
いつもと違うサンザシを食べたい方…
これなら日本にいても手軽に購入できます。
「サンザシ」の効能
性味 酸、甘/微温
帰経 脾、胃、肝
効能 消食化積、活血散瘀
山楂性味酸、甘、微溫,歸脾、胃、肝經。《本草綱目》說:“山楂化飲食,消肉積,症瘕,痰飲,痞滿吞酸,滯血痛脹。”《隨息居飲食譜》記載:山楂“醒脾氣,消肉食,破瘀血,散結消脹,解酒化痰,除疳積,止瀉痢。”自古以來,醫家認為山楂功擅助脾健胃,促進消化,為消油膩食積之要藥;也用於產後瘀阻腹痛、惡露不盡,以及疝氣偏墜脹痛等;另外,近年來臨床常以生山楂用於高血壓病、冠心病、高血脂症的治療,山楂用於養生食療、保健益壽,常單用加糖或與當歸、川芎、益母草等中藥同用,效果顯著。
中国では街中でいろいろなサンザシを売っています。
参考までに以前の日記