肉もどき？。。。ソイミート

 いただいたソイミート。

ソイミートって…

今までは、肉もどきのイメージがありました。

私は、確かに肉を好みませんが、肉は無いままでいいのです。

だから、肉っぽいものを入れるなどということは考えなかったのですが…

肉もどきと思わず、大豆製品と思えばおいしくいただけます。

中華食材屋さんにもいろいろな形状の大豆製品がありますので

その延長と思えば…。

こういうものを使って工夫するのも楽しいですね！