生徒さんから頂いた香港のお土産です。
いつもありがとうございます!

こだわり食材ばかり…
白きくらげ(老舗店の無漂白のもの)、菊花茶(半生タイプ)、みかんプーアル茶
香港の乾物類の卸問屋街めぐりで買ってきてくださったものです!
料理研究家・櫻井景子先生が案内してくれるツアーで
どのお店もおすすめなのだそうですよ~
話を聞いていると、凄く魅力的ですし、とても興味があります!
半生タイプの菊花茶はとってもいい香りです!
ちなみにこのお店。
「林奇苑茶行」
そして、いただいた「みかんプーアル茶」
これ、初めて見ました!
写真右上の丸いのがそうです。
陳皮(みかん丸ごとの形)の中にプーアル茶が入っていて
飲むときはプーアル茶と陳皮を一緒に淹れるそうです。
「金馬牌 陳年橘普茶 郁香8685」

これは九龍城のお店で買ったそうです。
これも楽しみに飲んでみたいと思います!
ありがとうございました!