心と身体がよろこぶ気功ライフ

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香港の乾物・・・

生徒さんから頂いた香港のお土産です。

いつもありがとうございます!

こだわり食材ばかり…

白きくらげ(老舗店の無漂白のもの)、菊花茶(半生タイプ)、みかんプーアル茶

 

 

香港の乾物類の卸問屋街めぐりで買ってきてくださったものです!

料理研究家櫻井景子先生が案内してくれるツアーで

どのお店もおすすめなのだそうですよ~

話を聞いていると、凄く魅力的ですし、とても興味があります!

 

半生タイプの菊花茶はとってもいい香りです!

ちなみにこのお店。

林奇苑茶行

 

そして、いただいた「みかんプーアル茶

これ、初めて見ました!

写真右上の丸いのがそうです。

陳皮(みかん丸ごとの形)の中にプーアル茶が入っていて

飲むときはプーアル茶と陳皮を一緒に淹れるそうです。

「金馬牌 陳年橘普茶 郁香8685」

これは九龍城のお店で買ったそうです。

これも楽しみに飲んでみたいと思います!

 

ありがとうございました!