粉。。。

中国に行くといろいろな食材が「粉」の状態で購入できます。

写真は、黒きくらげ、ハマナス、山芋の粉です。

左から…

黒木耳（黒きくらげ）粉

玫瑰花（マイカイカ）粉
＊ハマナスです

山薬（山芋）粉 

ほかにもいろいろな粉があります。

色々と試しながら・・・（失敗しつつ・・・）

使っています。