たまご

以前も紹介しましたが、卵のおかずです。 

写真左は台湾で買ってきた燻製卵。

写真右は私が作った茶卵。

この茶卵は・・・

ヒビ模様を入れる作り方とは異なり、簡単に作っています。

我が家の卵料理といえばかなりの確率でコレです。